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Baba au Rum Mandarine-Calamansi

baba au rhum mandarine calamansi Baba au Rum ist ein runder Napfkuchen aus süssem Hefeteig, der nach dem Backen mit einer Mischung aus Läuterzucker und Rum getränkt wird. Der Name dieses französischen Pâtisseries ist vermutlich vom russischen Babuschka, kurz Baba für „Großmutter“ entlehnt.

Ab Samstag 23. Januar bieten wir eine fruchtige Variante auf einer leichten Mandarine-Calamansi Creme zubereitet an.

2016 – Honold geht Online

schokoladentafelnEs ist soweit – der Online Shop eröffnet seine Türen im Januar 2016. Ab sofort können Sie unsere handgeschöpften Schokoladentafeln in ihrer grossen Vielfalt auf www.honold.ch/online-shop kaufen.

Die typisch runden Tafeln sind sowohl innerhalb der Schweiz wie auch weltweit bestens für den Postversand geeignet. Somit können Sie Ihre Liebsten nun nah und fern mit einer süssen Überraschung bescheren.

Ein Klick – und Sie haben die Schokolade Ihrer Wahl ob dunkel, Milch oder weiss, pur oder fruchtig, gewürzt oder traditionell.

Zürich kocht – by Honold

Genussabende mit Geschichten, Koch- und Schokoladekurse für Erwachsene und Kinder oder historische Gerichte in neuem Gewand erzählen von der Vielseitigkeit der kulinarischen Zürcher Traditionen.

honold zuerich kocht Die traditionsreiche Confiserie Honold wurde 1905 am Zürcher Rennweg von Fritz Honold gegründet und feiert dieses Jahr einen runden Geburtstag. Das Jubiläum feiern wir nicht nur mit exquisiten Neukreationen unserer Pâtissiers und unserer Chocolatiers, sondern auch mit unserer Veranstaltungsreihe «Zürich kocht – by Honold».

Gemeinsam mit einer Handvoll Zürcher Traditionshäusern wollen wir Sie einladen, in Zürichs kulinarische Welt einzutauchen, Geschichten über Zürichs Pâtissier- und Chocolatierhandwerk und mit uns einen Rückblick über Honolds ereignisreiche Geschichte zu erleben.

pdficonDownload Flyer (PDF, 2MB)

Dreikönigskuchen

koenigskuchen Für das Fest der 3-Könige haben sich unsere Konditoren dieses Jahr etwas Spezielles einfallen lassen: Einen 3-Königskuchen aus dem Morgenland. Die Düfte und Aromen von Berberitzen, Pistazien und Kardamom entführen Sie in den Orient aus 1001 Nacht.

Weiterhin in unserem Angebot sind selbstverständlich auch unsere klassischen, mürb-zarten Hefeteig-3-Königskuchen, mit Hagelzucker verziert.

Beide Sorten sind in den drei Grössen von 6, 9 und 12 Portionen erhältlich.

» Filiale Zürich

Confiserie Honold
Rennweg 53
8001 Zürich

Mo – Fr: 08.00 – 18.30 Uhr
Sa: 08.00 – 18.00 Uhr
So: geschlossen

» Filiale Zürichberg

Confiserie Honold
Gladbachstrasse 108
CH-8044 Zürich

Mo – Fr: 07.00 – 18.30 Uhr
Sa: 07.00 – 16.00 Uhr
So: 08.00 – 13.00 Uhr

» Filiale Küsnacht

Confiserie Honold
Obere Heslibachstrasse 9
CH-8700 Küsnacht

Mo – Fr: 07.00 – 18.30 Uhr
Sa: 08.00 – 16.00 Uhr
So: 08.00 – 13.00 Uhr

» Bestellbüro

Telefon: +41 (0)44-211 52 58
Fax: +41 (0)44 211 52 85
E-Mail: infohonold@honold.ch

Mo – Fr: 08.00 – 17.00 Uhr
Sa: 08.00 – 15.00 Uhr
So: geschlossen